Aleksandra
Все мы знаем, что майонез – не тот продукт, который относится к здоровому питанию. Но что же делать, если очень хочется приправлять этим замечательным соусом любимые блюда, которые делаются от этого только вкуснее, и не наносить вред фигуре?
Найти компромисс между «вкусно» и «полезно» все-таки можно. От покупного майонеза лучше отказаться в пользу домашнего, приготовленного своими руками. Это займет всего пару минут, но калорий вы получите в разы меньше.
Итак, для рецепта понадобятся: яйцо – 1 шт.; соль, перец или любая приправа по вкусу – 1/2 ч.л.; горчица – 1 ч.л.; уксус – 2 ч.л.; растительное масло – 1 мерный стакан.
Далее требуется лишь соединить перечисленные ингредиенты в одной емкости и как следует взбить их блендером, что займет всего 2, максимум 3 минуты.
Вкусный домашний майонез готов! И без лишних усилий!
Отличный рецепт, получилось очень вкусно
lenar,
белый цвет дает взбитый яичный белок. как и в случае с гоголем-моголем, которым пасхальные куличи покрывают
Вот только не нахожу там ингредиента придающего белый цвет? Если это сметана то я бы его заменил (сметану не люблю)
А так весьма добротный рецепт который стоит воссоздать на своей кухне)