Делаем вкусную закуску для пикника

Начинается сезон шашлыков, пикников и просто поездок на природу. Предлагаю вашему вниманию очень вкусную закуску из лаваша, которую можно взять с собой. Такая закуска также подойдет и для приема гостей, и просто в качестве вкусного и сытного перекуса. Готовится, как всегда, быстро и просто.

Продукты

Пошаговый рецепт

1. Подготавливаем продукты.
2. Как приготовить закуску из лаваша с сыром (для пикника):
3. Готовим начинку. Для этого измельчаем зелень.
4. Яйца и сыр измельчите привычным для вас способом, например натрите на терке.
5. Подготовленные ингредиенты хорошо смешиваем между собой, добавляем соль по вкусу. Чтобы смесь была более послушной, я добавила пару столовых ложек майонеза, но можно обойтись и без него.
6. Лаваш разрезаем небольшими листочками.
7. На каждый листочек выкладываем достаточное количество начинки и сворачиваем в рулетик. Начинки не жалейте.
8. Получившиеся рулетики обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Если боитесь лишних калорий, то можно эти же рулетики запечь в духовке, предварительно смазав их яйцом, а можно и вовсе поджарить их на костре. В общем, вариантов много.
9. Рулетики из лаваша с сыром готовы!
10. Они получаются очень-очень вкусными, что невозможно оторваться!