Начинается сезон шашлыков, пикников и просто поездок на природу. Предлагаю вашему вниманию очень вкусную закуску из лаваша, которую можно взять с собой. Такая закуска также подойдет и для приема гостей, и просто в качестве вкусного и сытного перекуса. Готовится, как всегда, быстро и просто.


Продукты

Лаваш — 1 шт.
Яйца отварные — 3-4 шт.
Сыр твердый — 200 г
Зелень — 1 пучок
Сметана — 2-3 ст. ложки
Масло растительное — для жарки
Соль — по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Подготавливаем продукты.
  2. Как приготовить закуску из лаваша с сыром (для пикника):
  3. Готовим начинку. Для этого измельчаем зелень.
  4. Яйца и сыр измельчите привычным для вас способом, например натрите на терке.
  5. Подготовленные ингредиенты хорошо смешиваем между собой, добавляем соль по вкусу. Чтобы смесь была более послушной, я добавила пару столовых ложек майонеза, но можно обойтись и без него.
  6. Лаваш разрезаем небольшими листочками.
  7. На каждый листочек выкладываем достаточное количество начинки и сворачиваем в рулетик. Начинки не жалейте.
  8. Получившиеся рулетики обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Если боитесь лишних калорий, то можно эти же рулетики запечь в духовке, предварительно смазав их яйцом, а можно и вовсе поджарить их на костре. В общем, вариантов много.
  9. Рулетики из лаваша с сыром готовы!
  10. Они получаются очень-очень вкусными, что невозможно оторваться!
Приятного аппетита!
0
2

Автор публикации

не в сети 15 часов

Aleksandra

91 70x70 - Делаем вкусную закуску для пикника 7 490
Крым - место полное тайн и чудес. Учусь, путешествую.
Комментарии: 23Публикации: 97Регистрация: 10-04-2019