в

Найдена формула идеального джин-тоника

Найдена формула идеального джин-тоника

Исследовательница Натали Алибранди заявила, что смогла найти формулу идеального джин-тоника.

По ее словам, важно не только соблюдать правильные пропорции ингредиентов, но еще и обращать внимание на форму бокала, льда и температуру за окном.

Чем ниже температура джин-тоника, тем лучше, говорит Алибранди. Так человек не почувствует резкое алкогольное послевкусие. Самая лучшая закуска для классического сухого джина — сыр. Цитрусовые больше подойдут к фруктовому джину.

Оптимальная форма льда для коктейля — серповидная. Она гораздо более твердая, дольше сохраняет форму и медленнее тает, не разбавляя напиток. Сам лед должен быть из пресной воды и заморожен недавно.

Идеальный бокал для напитка должен иметь выпуклую форму и тонкую ножку, чтобы можно было вместить большее количество льда, но при этом не растапливать его руками.

«Лучшая погода для питья — температура 21ºC и выше. Не слишком жарко, чтобы растопить ваш напиток, но достаточно тепло, чтобы он вас охлаждал и освежал», — говорит Алибранди.

Она также пришла к выводу, что готовый джин-тоник следует выпить в течение получаса, иначе он утратит свой вкус.

Автор

Опубликован Angry Owl

Не макаю в чай печеньки

Что вы об этом думаете?

Добавить комментарий