Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Ингредиенты

Для маринада: горчица 0.5 ч. л., куркума 0.5 ч. л., майонез 1 ст. л., мускатный орех молотый 0.5 ч. л., паприка копчёная 0.5 ч. л., соус соевый 2 ст. л.
 
Для начинки: лепёшки тортилья 2 шт., масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л., мука кукурузная 20 г, овсяные хлопья 2 ст. л., петрушка свежая 1 веточка, помидоры 3 шт., салат зелёный 6 лист, сметана 1 ст. л., сыр плавленый 90 г.

Сэндвич с хрустящей курицей

Иногда так хочется забежать в кафе быстрого питания и купить бургер или твистер. Правда? Там, конечно, всё очень вкусно – насыщенные, яркие цвета ароматов. Но это не всегда полезно!

Поэтому предлагаю приготовить твистер дома, из известных продуктов. Такой рулет смело можно дать и ребёнку. Начинка из курицы, листьев салата и свежих помидоров – и всё это в тортильи.

Вперёд!

Шаг 1

Для начала замаринуйте курицу. Филе курицы нарежьте тонкими полосками. Подготовьте по 0.5 ч. л. копчёной паприки, мускатного ореха, куркумы и горчицы. Возьмите 2 ст. л. соевого соуса и 1 ст. л. майонеза.

Шаг 2

Смешайте всё в глубокой миске и оставьте подготовленное филе курицы мариноваться.

Шаг 3

Тем временем, подготовьте 3 помидора, плавленый сыр 90 г, сметану 1 ст. л., кукурузную муку 1 ст. л., овсяные хлопья 2 ст. л., 1 веточку петрушки.

Шаг 4

Возьмите тортилью 2 шт. и листья салата 6 шт.

Шаг 5

Замаринованное куриное филе обмакните в кукурузной муке.

Шаг 6

Затем снова в маринаде.

Шаг 7

И в хлопьях.

Шаг 8

Выложите в подогретую сковороду с добавлением растительного масла 2 ст. л. Обжарьте с двух сторон по 5 минут с каждой.

Шаг 9

Сыр натрите на мелкой тёрке, смешайте со сметаной и мелко нарезанной петрушкой. Этим соусом намажьте тортилью.

Шаг 10

Выложите листья салата и куски курицы.

Шаг 11

Между кусочками курицы уложите, нарезанные на дольки, помидоры.

Шаг 12

Подверните конец тортильи вовнутрь.

Шаг 13

И сверните в рулет. Твистер с курицей готов!

41
139

Автор публикации

не в сети 1 неделя

Dedushka

10 70x70 - Твистер с курицей 5 453
Комментарии: 6Публикации: 434Регистрация: 14-09-2018
Источник публикации