в

Нужны листья рябины: забытый способ хранения моркови

Нужны листья рябины: забытый способ хранения моркови

Мало собрать урожай, его нужно еще и правильно хранить, чтобы он не испортился раньше времени.

У опытных огородников всегда есть свои хитрости хранения овощей. Например, для моркови издавна использовали рябиновые листья.

Как использовать листья рябины для хранения моркови

Этот старый метод хранения моркови незаслуженно забыт, а ведь он может помочь сохранить большой урожай до весны.

В первую очередь овощи нужно как следует очистить от земли, ботву срезать. После этого два дня морковь должна пролежать под солнцем и хорошо просушиться.

Далее необходимо перебрать овощи и отбраковать все испорченные и гнилые, оставив только здоровые и крепкие экземпляры.

После этого морковь следует разложить в ящики.

Сверху ее необходимо присыпать сухими листьями рябины, которые обладают антибактериальными и антисептическими свойствами, а значит, препятствуют развитию различных болезней.

Кроме этого рябиновые листья впитывают влагу, а значит, они не позволят моркови начать загнивать.

Затем ящики на неделю нужно поставить в темное место, и только после этого их можно перенести на постоянное хранение.

Оптимальная температура в помещении, где будет лежать морковь, составляет около 1-2 градусов тепла, а влажность находится на уровне 85-90%.

Автор

Опубликован Бот EgoCreo

Что вы об этом думаете?

Добавить комментарий