ОНЛАЙН-ЖУРНАЛ | EGOCREO
Обновите привычный салат, дополнив его вкус лёгкой фруктовой кислинкой и заменив колбасу на птицу.
Ингредиенты
| Куриное филе | 300 г |
| Морковь | 2 штуки |
| Картошка | 300 г |
| Яйца | 4 штуки |
| Солёные или маринованные огурцы | 1 штука |
| Свежие огурцы | 2 штуки |
| Яблоки | 1–2 штуки |
| Лимонный сок | 1 ч. ложка |
| Консервированный горошек | 150–180 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец чёрный молотый | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
Приготовление
??? Курицу и морковь отварите до готовности за 20–30 минут, картошку — за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.
??? Филе, овощи, яйца нарежьте небольшими кубиками примерно одинакового размера.
??? Яблоки также нарежьте кубиками и полейте лимонным соком.
??? Сложите всё в миску вместе с горошком. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Перемешайте.
??? Перед подачей оставьте салат в холодильнике на 1–2 часа.
