ОНЛАЙН-ЖУРНАЛ | EGOCREO
Классический салат в новом исполнении получается всё таким же вкусным, а выглядит намного эффектнее.
Ингредиенты
| Картошка | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Свёкла | 1–2 штуки |
| Селёдка | 70–100 г |
| Лук | ½ штуки |
| Майонез | по вкусу |
Приготовление
??? Отварите овощи до готовности: картошку за 20–30 минут, морковь — за 30–40 минут, свёклу — за 1–2 часа. Остудите.
??? Картошку и морковь натрите крупно. Свёклу нарежьте тонкими пластинами, а рыбу — длинными кусочками. Порубите лук.
??? Коврик для роллов застелите пищевой плёнкой. Выложите на него ломтики свеклы внахлёст и нанесите очень тонкую сеточку из майонеза.
??? На свёклу выложите селедку с луком, вновь сделайте майонезную сеточку. Положите морковь и картошку и снова покройте майонезом. От одного края сделайте небольшой отступ.
??? Аккуратно закрутите в плотный рулет и уберите в холодильник на час или больше. Перед подачей нарежьте порционно.
